Оленина

Оленина – изысканная и невероятно вкусная

Олениной называют вкуснейшее и деликатесное мясо северного оленя. Северные народы очень любят этот продукт, они его чаще всего засаливают по специальной технологии. Данный вид мяса относится к разряду диетических и даже целебных! А все благодаря тому, что в оленине много легко усвояемого протеина, а так же микроэлементов и антиоксидантов, полезных для организма человека. Вкус оленины нежный, немного необычный, а мясо сочное и вкусное. Человек, однажды попробовав оленину, наверняка влюбится в это мясо и будет есть его всю жизнь.

Относится оленина к красной лесной дичи. Считается, что самое вкусное мясо у молодых оленей, возраст которых еще не достиг полугода. А чем животное старше, тем его мясо делается более жестким и пресным. Хранится оленина в замороженном виде, ведь в таком состоянии она способна сохранять все свои полезные свойства, которых на самом деле очень и очень много.

Полезные свойства оленины

Говоря о многочисленных полезных свойствах мяса молодого оленя, можно особо выделить следующие:

  1. Снижение риска атеросклероза, диабета и гипертонии.
  2. Нормализация обменных процессов в организме человека.
  3. Препятствует накоплению жировых отложений в клетках.
  4. Улучшение половой функции у мужчин.

Даже беременным женщинам и кормящим рекомендуют употреблять в рационе оленину.

Предложение от нашей компании

Наша компания рада Вам предложить такой редкий и деликатесный вид дикого мяса, как оленина. У нас Вы сможете найти следующие виды обработки:

  • оленина стейк
  • фарш
  • ребра
  • вырезка

Причем видов стейков у нас сразу несколько! Это стейк из спины, шеи и окорока оленя.

Часто, оленину, прежде чем готовить, сначала маринуют. Используют в качестве маринада вино и пряные травы. Все это пропитывает мясо, насыщая его и давая новые нотки ароматов. Грибы и клюква – это лучшие продукты, которые можно есть вместе с олениной. Именно они делают мясо оленя еще более сочным, приятным и нежным.

Итак, если Вы хотите попробовать такое замечательное гурманское мясо, то у нас Вы сможете его приобрести! Оленина купить которую у нас легко по доступной цене – это не просто дикий зверь, а это еще многовековые традиции северных народов! Такое экологически чистое мясо точно сможет добавить человеку здоровья. А главное, тот, кто отведает оленины, уже никогда не сможет позабыть ее восхитительные вкусовые свойства!