Птица

Мясо птицы: полезный и легкий продукт!

О пользе мяса птицы и говорить не приходится: легко усвояемый белок, витамины, микроэлементы – все это есть в этом любимом всеми продукте. Но помимо этого он необычайно вкусный. В особенности, если речь идет о гусятине, утятине, мясе индюшки. Из таких продуктов можно приготовить вкуснейшие праздничные и повседневные блюда.

Гусь купить и приготовить? Почему бы и нет! Эта птица ассоциируется с католическим Рождеством, считается традиционным блюдом для Европы и Северной Америки. Эту птицу редко готовят к повседневному столу, приберегая для праздников. Одна из причин: долгий процесс приготовления. Иногда хорошего гуся приходится запекать 4 часа, чтобы получить мягкое мясо и максимально вытопить жир. Но мы предлагаем к продаже не очень больших птиц, весом около 3 кг, к тому же правильно откормленных – так что процесс приготовления может существенно сократиться. Ну и вторая причина, по которой гуси считаются праздничной птицей – глубокий немного пикантный вкус. Вкус гусятины лучше всего оттеняют чернослив или антоновские яблоки, с которыми обычно и запекают целого гуся. Но есть один секрет для тех, кому нравится вкус гусиного мяса, и кто не готов каждый раз ждать праздника. Гуся можно нарезать порционными кусками и потушить в мультиварке (по нашему рецепту) или сделать жаркое в сотейнике. Гурманы также рекомендуют котлеты и тефтели из гусиного фарша – настоящий деликатес, который, кстати, гарантирует идеальную мягкость при таком приготовлении.

Утка купить также можно у нас. Мясо этой птицы тоже обладает интересным вкусом. Утка считается более мягкой и ее также выбирают для праздников. Но можно ли считать ее заменой гусю или похожей на гуся? Сходство в том, что это птицы, с большим содержанием жира (подкожного, так что мясо вполне годится для диетических блюд). Но на этом общее заканчивается, поскольку мясо этих птиц обладает разной ценностью и совершенно разными вкусовыми свойствами. Сказать, что вкуснее – невозможно. Можно сказать, что есть те, кто предпочитают гуся, и те, кому больше по душе утка. Хотя, конечно, больше людей, которым по душе и то, и другое. И которые любят разнообразие, так что утка, купить которую можно у нас, станет отличным дополнением к разнообразному меню.

Индейка купить ее тоже можете в нашем интернет-магазине, является наиболее диетическим продуктом. Очень ценным и вкусным. Она предпочтительна для детского питания, именно из-за нежности (при отсутствии жира) и хорошего нежного вкуса.

Мы предлагаем купить индейку и мясо другой птицы по разумным ценам и высочайшего качества!