Улитки

Улитки купить: ценный продукт на Вашем столе

Любите вкусную еду? Тогда виноградные улитки, выращенные в Краснодарском крае, – этот продукт явно для Вас.

Вкусный и нежный моллюск раньше поставлялся из Франции, там его производство давно поставлено на поток. Но сейчас выращивать улиток и готовить их к продаже стали и в России. Продукт получается намного лучше – свежее, вкуснее, да и стоит намного меньше.

Нежное мясо улитки богато витаминами и минералами, а их вкус давно полюбился гурманам по всему миру. Кстати, для верующих людей во время поста они могут стать источником ценного белка. Также их употребление в пищу допускают многие вегетарианцы. Потому неудивительно, что они прижились и полюбились и в России.

Текстура улиток очень напоминает мясо мидий, но – с другим вкусом. И также как большинство моллюсков, улитки особенно хороши с любыми соусами на основе сливочного масла. Нередко приправляют их и лимоном. Конечно, как и другие моллюски, виноградные улитки особенно хороши с белым сухим вином. Это классическое сочетание, поскольку такая изысканная закуска может быть приятна и сама по себе.

Пять причин купить улиток

Это один из самых отличных продуктов для Вашего здоровья, благодаря белку, железу и витамину омега-3. Улитки сегодня представляются нам супер-продуктом. В конце концов, шестьдесят миллионов французов не могут ошибаться.

«Если это достаточно хорошо для французов, это достаточно хорошо и для нас». Такая теория работала с круассанами, картофелем фри и чесноком. Теперь дело дошло до улиток. И вот шесть причин, почему улитки должны появиться на Вашей тарелке.

1. Белок. Это низкокалорийный белок, который необходим для построения и восстановления мышц. На самом деле многие люди смотрят на морепродукты, как на источник легкого белка. Но у виноградной улитки этого белка больше!
2. Железо. улитки также являются хорошим источником железа, необходимого для создания красных кровяных клеток.
3. Витамин B12, он часто упоминается как «энергетический витамин», и необходим для того, чтобы сохранить нервную систему здоровой.
4. Магний. Улитки являются хорошим источником магния, который поддерживает нормальное кровяное давление, укрепляет кости, а также сохраняет здоровье сердца.
5. Омега 3 – жирные кислоты, также отлично способствующие работе сердца. И улучшающие кожу.

Соблазнительно, правда? Приглашаем за полезными и вкусными покупками!