Готовим гуся в мультиварке

Гусь, тушеный с овощами в мультиварке

Вам понадобятся:

• тушка гуся среднего размера, подготовленная;

• луковица – 2 головки;

• морковь средняя – 2 шт;

• соль, перец – по вкусу.

О рецепте: готовить блюда из домашней птицы в мультиварке очень просто. Мясо, благодаря такому способу обработки, получается очень нежным и сочным, сохраняет максимум питательных веществ и естественные вкусовые качества.

Совет: вместо или вместе с перцем и солью можно взять ваши любимые приправы к птице. Гусь отлично сочетается с большинством видов пряностей, в т.ч. с чесноком.

Как приготовить:

1. Тушку гуся промываем в проточной воде и разделываем на  приблизительно равные кусочки.

2. Луковицы мелко нарезаем на кубики, морковь трем на терке крупного размера.

3. В чашу кладем нарезанные морковь и лук, солим, сверху выкладываем  кусочки гуся.

4. Посолить, поперчить, при необходимости можно добавить любые специи по вкусу.

5. Налить воду, которая не должна покрывать мясо полностью.

6. Готовить 1 ч. в режиме «Тушение».

Блюдо готово!