Судак филе замороженный

Средний вес: 1 кг
395
р.
/
кг
судак готовый
Состав:
Филе судака на шкуре (глазурь до 7%)
Описание продукта:

Судак – рыба семейства окуневых, достаточно распространенная в средней полосе России. Приятный вкус и высокая питательная ценность мяса делает судак популярным блюдом на столе гурманов. Средняя калорийность и высокое содержание белка (20%) позволяет считать эту ароматную рыбку идеальным диетическим блюдом для тех, кто стремится к нормализации массы тела. 

Филе судака в глазури получают в результате особой обработки, позволяющей максимально сохранить вкусовые и питательные качества рыбы. После опускания тушки в воду на 2 секунды она обдувается интенсивным потоком холодного воздуха, в результате чего на поверхности тушки образуется тонкая корка льда.

Процент воды в продукте минимален – всего 5%.