Для торжественного обеда у вас может быть припасен старинный рецепт: вареные крабы.
Выходит чудесно!
Рецепт:
В большую кастрюлю влейте воду, добавьте лавровый лист, перец горошком, гвоздику, соль и чеснок.
Выжмите туда же сок половинки лимона и выжатые половинки также опустите в воду.
Доведите воду до кипения и подержите на сильном огне 10-15 минут.
Затем добавьте крабов и варите 10 минут.
Выньте их из бульона и выложите остывать на противень.
Можно предложить гостям крабовое мясо, выложенное горкой,